Livets Goda - på dvd

Det är inte bara svulstig action eller tårdrypande drama som återfinns på dvd idag. Fler och fler aktörer utanför filmvärlden ser det för gott att släppa sina alster på dvd-format, ibland till försäljning och ibland "bara" som reklam. Vi har tittat på tre dvd:er ur de tre olika segmenten (två dokumentärer, en till försäljning och en reklam, samt en spelfilm), som behandlar tre livsnjutarämnen; cigarr, dryck och mat.

..:ANNONS

Cigarr - CAO: Seed to Soul
Cigarrtillverkaren CAO anses idag vara en av de riktigt stora tillverkarna i världen. Med ständiga lovord i pressen (sex cigarrer med en poäng på över 90 i tidningen Cigar Aficionado talar sitt språk) och rejäl exponering i bl.a. Sopranos har man skapat sig ett rykte om att leverera förstklassiga cigarrer.
Köper man en låda av CAOs Conmemorativo Sampler får man med en dvd med en liten dokumentär hur cigarrer från CAO kommer till. Efter en kort introduktion till företaget, inklusive en intervju med grundaren Cano Ozgener, följer en tur ut på tobaksplantager där grunden läggs för en bra cigarr. Efter skörden väntar torkning och jäsning (ja, bladen behöver jäsa för att få sitt utseende och sin distinkta smak) för att sedan infogas i företagets olika cigarrsorter.

Dvd:n är en välproducerad historia utan att för den skull kännas för glättig. Naturligtvis är det en reklam-dvd, därom råder ingen tvekan men likväl skänker den ett nöje för den tobaksintresserade. Med bilder från tobaksplantagen, cigarrtillverkningen och kvalitetskontrollen får man en någorlunda, om än grund, inblick i vad som krävs för att tillverka cigarrer.

Bild och ljud är i paritet med ett vanligt tv-program, stereoljud och en "lagom" kvalitet på bilden. Den vackra naturen som omger plantagen i Sydamerika ser vederbörligt bra ut. Förpackat i en snygg digipack följer även ett konvolut med. Ingen text men en rad läckra foton fördelat på sjutton sidor avslutar detta lilla "extramaterial" till en, i övrigt, mycket tilltalande låda med cigarrer. För några hundralappar får man inte bara sju stycken cigarrer utav god klass utan även en stunds förströelse på dvd. Varmt rekommenderad.

Not: vad jag kunnat läsa mig till följer dvd:n även med 65th anniversary-lådan, så chansen är god att så länge man köper en låda med cigarrer från CAO kan man få tag på dvd:n.

Dryck - Noble Spirits: The story of Cognac, Rum and Whisky
Jan Petersén och Mats Omne heter de två svenskarna som ligger bakom dokumentärserien Noble Spirit. Tanken var att titta på tre vanliga drycker inom starkspritområdet (whisky, cognac och rom) och presentera bakgrund, tillverkning och nyttjande på ett enkelt och rättfram sätt. Det hela resulterade i dvd-boxen Noble Spirits (sedan tidigare recenserad här på dvdforum, länken finns i slutet av den här delen).

Boxen består av tre dvd:er, en för varje dryck. Programmen utgår från dryckernas bakgrund och historia och tar sedan med oss till nutiden där tillverkningen och nyttjandet idag sätts i fokus. Programmen innehåller alla mycket lokalfärg och bedövande vacker natur från bland annat Frankrike, Skottland och Kuba. Förutom natur så dyker även en sevärdhet av nutidshistoriskt intresse upp, ett besök på Hemmingways favoritbar där hans stol fortfarande står kvar, omgärdad av en skyddande inhängnad.

Speltiden är förhållandevis kort (dryga 25 minuter per tema) vilket leder till att man känner sig inte helt tillfredsställd på information kring ämnet. Dock är det tillräckligt för att stilla nyfikenheten för en stund och kanske till och med föranleda en djupare expedition ner i någon av de otal böcker som finns skrivna om ämnet. Dessutom följer det med ett tryckt provsmakningsschema (samt samma schema i PDF-format på en av dvd:erna) för den som vill utföra en provning i hemmet, ett utav de mer användbara extramaterial jag stött på.

Noble Spirits är en ack så kort men intressant och otroligt tilltalande titt på de idag så populära dryckerna whisky, rom och cognac. Det faktum att dokumentären används utav Systembolaget som utbildningsmaterial är ytterligare en kvalitetsstämpel. En perfekt dvd att ta fram för en stunds förströelse då man har lite tid över.

Not:Dvdforum.nu har en intervju med männen bakom Noble Spirits att läsa här.
(dvdforum.nu:s recension)

Mat - Dinner Rush
Vi svenskar är förbaskat dåliga att gå på restaurang. Om vi går ut så ska det vara som hemma, på sin höjd beställs det en entrecôte med bearnaisesås och pommes frites. Ugnsstekt tomat som tillbehör anses exotiskt. Är det däremot något folk som har restaurangbesök (och dess skötsel) i blodet så är det italienarna och det är i den miljön som Dinner Rush utspelar sig.

I Tribeca, New York, ligger restaurangen Gigino's Tratoria som för en kväll bjuder in åskådaren som besökare. I grunden handlar det om hur fadern, Louis Cropa (Danny Aiello), motvilligt men dock lämnar över restaurangens tyglar till sonen. Samtidigt drivs ett antal parallella historier vid sidan om; ett stort middagssällskap vars konstdiskussioner vävs in med servitrisens kommentarer, två stycken smågangstrar diskuterar affärsuppgörelser, New Yorks hetaste matkritiker gör sin entré och driver köket till bristningsgränsen. Allt detta inrammat av nästintill sensuella närbilder, i slow-motion, från köket.

För mig är Dinner Rush den ultimata kärleksförklaringen till mat och den magiska atmosfär som riktigt bra restauranger besitter. Regissören, Bob Giraldi, hanterar varje scen med fingertoppskänsla och lyckas ta ett utnött koncept (episodfilm/gangsterfilm) och ge det en helt ny outfit. Det är svårt att inte känna hur gåshuden sprider sig när kameran närgånget och intimt följer varje knivrörelse och eldslåga som skapar köksmästarens maträtter. Att sedan Aiello gör en briljant rolltolkning, som alltid, gör inte saken sämre. Det enda problemet är att du lär bli hungrig efter att ha sett filmen och då duger det inte med det sedvanliga Big Mac & Co.
(dvdforum.nu:s recension)